Sensible data
Deal with: 10 avenue Iéna (within the Shangri-La lodge), 75016
Nearest transport: Iéna (9)
Hours: Closed Tuesday & Wednesday; Open Thursday-Monday for lunch and dinner
Reservations: Guide every week or two prematurely
Phone: 01 53 67 19 92
Common value for lunch: 52€ or 78€
Common value for dinner: Greater than 100€
Fashion of delicacies: Chinese language, Haute delicacies
Web site Fb Guide On-line
Evaluations of curiosity
Figaroscope (2015) “En provenance directe de Canton, nouveau chef pour la desk chinoise du palace. Et la delicacies de suivre un ton plus aigu, enrichie d’inédits et toujours aussi minutieuse à révéler ses classiques.”
Observe: these evaluations are from the earlier chef’s tenure.
L’Specific (2012) “…ces bouchées frites ou cuites à la vapeur sont ici des petits bijoux aux proportions si parfaites qu’on les croirait factices…”
Alexander Lobrano (2011) “There’s merely no place like this in Paris, each by way of the cooking and nearly as importantly, the environment…flawlessly attentive however exquisitely discreet service…”
Le Figaro (2011) “…les fils de saveurs en préciosités Paris-Pékin…Canard laqué façon pékinoise : high fashion du style. Epatante carte de dim sum au déjeuner.”
Chez PtiPois (2011) “…c’est bon, très bon…Saluons plutôt les efforts du chef et de ses assistants pour reproduire le plus exactement attainable la delicacies d’un grand établissement hong-kongais. Maintenant, je sais que ça existe à Paris.”
Photograph by way of Shang Palace’s Fb web page
