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Gravity Bar | PARIS BY MOUTH


Gravity Bar source FB | parisbymouth.com

Sensible info

Deal with: 43 rue des Vinaigriers, 75010
Nearest transport: Jacques Bonsergent (5)
Hours: Closed Sunday & Monday
Reservations: Not Accepted
Phone: 06 11 84 21 76
Common worth for a cocktail:12€
Common worth for dinner:10-19€
Fashion of delicacies: Small plates
Fb

Critiques of curiosity

Le Figaro (2016) “Un comptoir arrondi derrière lequel des barmen à casquette s’affairent à préparer des mixtures bien dosées, à base de gentiane notamment (12€ le verre). La clientèle de jeunes barbus et belles bohèmes apprécient l’ambiance un rien scandinave.”

Le Fooding (2015) “Le Gravity, bar à manger du frais, exerce déjà son pouvoir d’attraction: c’est plein à craquer, extérieur compris.”

52 Martinis (2015) “The choice is filled with elements that gained’t be instantly recognizable to the common drinker: Gentiane Salers, Maurin Kina, Galliana Ristretto, and so on. These sorts of non-mainstream elements (well-known within the craft cocktail world, much less so exterior of it) can both elevate or crush a menu. And it takes a talented skilled to drag this off with aplomb. Fortuitously, that’s precisely what they’ve with Michael Mas behind the bar.”

Time Out (2015) “Les assiettes à partager finissent de nous séduire. De la vraie delicacies, imaginative et goûteuse, pour l’apéritif. Bonbons de saumon à l’érable et cacahuète, tataki de canard figue et pistache… Nos papilles frétillent et notre carte bleue se porte bien : toutes les assiettes sont à moins de 10 €. On mange bien, on boit bien et c’est beau.”

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