This fromagerie is within the lined Marché Beauvau, adjoining to the Marché Aligre, and has an unimaginable choice of chèvre amongst a whole lot of different cheeses.
Sensible info
Handle: within the Marché Beauvau, on place d’Aligre, 75012
Nearest transport: Ledru-Rollin (8)
Hours: closed Monday
Phone: 01 43 45 35 09
Web site
Opinions of curiosity
Le Figaro (2013) “Monsieur Langlet, toujours tiré à quatre épingles avec sa cravate et sa shirt, a fait les beaux jours du marché couvert d’Aligre pendant plusieurs décennies. Son successeur depuis 2009 n’a rien changé au stand: plus de 350 références et des coquetteries comme le comté 36 mois ou les formidables rocamadours crémeux, des petits chèvres fermiers du Lot, qu’on goberait tout rond tellement ils sont bons. Pour les indécis, les meilleurs fromages du second sont à l’ardoise et les conseils au rendez-vous.”
