À l’Hôtel Baume nous trouvons que c’est vital de former les abilities de demain, prendre le temps de leur montrer nos divers métiers et les accompagner.
Alors dites bonjour à Alma, Aymeric, Florence, Mohamed et Yassira ! Lisez remark ils sont arrivés à l’hôtel, et leurs endroits préférés près du Baume…

Alma Escobar
Je suis en apprentissage au service réception / conciergerie depuis septembre 2023. Je prépare une Licence à l’École Internationale Tunon. Je suis originaire du Chili et je suis en France depuis 8 ans et plus particulièrement à Thonon les Bains.
J’ai choisi l’hôtellerie pour le contact humain, la curiosité pour satisfaire les demandes des shoppers et pouvoir échanger dans le langues étrangères (anglais, espagnol et français).
Je vous recommande la chocolaterie Chapon pour son bar à Mousse au Chocolat !!! huuummm
Aymeric Chanson
Je suis en apprentissage comme gouvernante d’étage depuis septembre 2022. Je prépare une Licence Professional, organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration au CFA Stephenson.
J’ai choisi de suivre un cursus hôtelier depuis la seconde automotive plus jeune j’ai pu parler avec des amis de mes mother and father qui étaient des professionnels de l’hôtellerie. Leurs anecdotes, leurs façons de voir ce secteur m’avaient tout de suite plu et donné l’envie de travailler dans le monde de l’hôtellerie à l’avenir.
Si vous souhaitez partager un atelier de création dans le quartier, je vous recommande Off Paramaz où vous pouvez vous initier au travail du cuir.

Florence Cesari
Je suis en apprentissage au service réception / conciergerie depuis septembre 2023. Je prépare un Grasp au CMH.
J’ai choisi de me former au administration hôtelier worldwide de luxe pour atteindre deux objectifs : celui de porter une consideration toute particulière à la clientèle pour lui offrir une expérience chaleureuse et mémorable et celui d’être à l’écoute des équipes pour leur permettre d’évoluer dans un environnement agréable et convivial. Selon moi, il est indispensable de prendre soin de chaque personne, visiteur ou collaborateur, pour créer un lieu distinctive, riche en émotions et en plaisir avec une interplay optimale.
Je vous recommande la boutique Alix D. Reynis, rue Jacob où j’aime découvrir les créations de l’artwork de la desk.
Mohamed Diab
Je suis en apprentissage service du petit déjeuner depuis septembre 2022. Je prépare un BTS Administration en Hôtellerie Restauration choice A Administration d’unité de restauration (MHR) à l’EPMT.
Je suis né en Guinée Conakry et je suis arrivé en France en 2018. Lorsque j’étais jeune, je voulais être footballeur mais dès mon arrivée en France lors d’un échange avec un conseiller d’orientation, j’ai choisi l’hôtellerie. Ce choix s’est confirmé lors d’un stage Aux Cercles des Armées que j’ai effectué en 2021.
Si vous venez dans le quartier je vous recommande d’aller acheter un gâteau à la boulangerie à la Maison Thévenin.

Yassira Awali
Je suis en apprentissage comme gouvernante depuis septembre 2022. Je prépare un BTS Administration en Hôtellerie Restauration choice C Administration d’unité d’hébergement (MHR) au Lycée hôtelier de Guyancourt.
J’ai choisi l’hôtellerie parce que j’aime la précision et le détail. Avoir l’opportunité de travailler dans les étages me donne l’event de mettre à revenue ce que j’aime.
Je vous recommande dans le quartier la boutique Holy Cookie où l’on peut créer son propre cookie !!!! parce que je suis aussi très gourmande 😋
Et voici les lieux choisi par nos apprentis sur une carte. Tous sont à quelques minutes seulement de l’Hôtel Baume !
l’Hôtel Baume
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